Tagliatelle del mio cuore

 Tagliatelle del mio cuore

Per far emozionare le papille

Tagliatelle del mio cuore

Preparazione : 20 minuti

Diffi coltà : facile

Cottura : 5 minuti

Costo : medio

 

Ingredienti:

Salsa al salmone:

150g di salmone fresco,

4 cucchiaini

da caffè di succo di limone,

1 cipolla,

3 cucchiai di Miele & Gelsomino,

2 pizzichi di aneto, sale, pepe,

4 cucchiai d’olio di oliva.

 

Tagliatelle:

200g di tagliatelle

fresche,

1 confezione di panna da cucina,

2 cucchiai di Miele & Gelsomino,

10 pomodori ciliegia.

 

1/ Per la salsa:

tagliate il salmone in piccoli quadrati fi ni, aggiungete sale, pepe, aneto, limone, miele e olio.

Mescolate e conservate in frigorifero per 1 ora.

 2/ Tagliatelle: fatele cuocere e scolatele. Fatele saltare in padella con 2 cucchiai di olio ’oliva. Aggiungete i pomodorini tagliati a metà, il miele e la panna.

 3/ Servite in 2 piatti con la salsa al centro e le tagliatelle intorno.

Aggiungete un pomodoro ciliegia come decorazione.